SÄKRA DIN PLATS PÅ GALAN IDAG!
Ta chansen att fira vår bransch, oss själva och våra kollegor och medarbetare!
Vi öppnar dörrarna kl. 18.00 med ett branschmingel där dryck och stående förrätt serveras fram till 19.00. Därefter intar vi våra bord för galamiddag med prisutdelning och underhållning. Vi avslutar kvällen med branschens största efterfest!
I biljetten ingår:
Mingel med fördrink & kanapéer (stående förrätt), trerättersmiddag med dryck, gala med prisutdelning och efterfest.
KVÄLLENS MENY
MINGEL MED STÅENDE FÖRRÄTT
Rågbrödssnittar med hampasmör, färska fikon, picklad rödlök och rödbetsgroddar
Vegansk tacoskål med solroskärnor, tomat- och mangosalsa, syrad havrecremé, guacemole på avokado och gröna ärtor
VARMRÄTT
Biff på korngryn och belugalinser, morötter och timjan, cremé på rostad rödbeta och vårig ramslök, syrad röd endive, portabello, potatis och jordärtskockbakelse, toppad med morotsallad tricolore.
DESSERT
Mörk chokladpannakotta på Manjari Valrhonachoklad (64%), hallonmaräng, vispade blåbär med stjärnanis
Insläpp gala: kl. 18:00
Plats: Annexet, vid Ericsson Globe entré 2
Dresscode: Smart Casual