Säkra din plats

Biljettförsäljningen 2019 är stängd.

 

Gyllene Hjulet-galan 2019 arrangeras i samarbete med Stockholm Live på Annexet den 11 april.

Biljettyper (priserna visas exklusive moms)

 

    • Early Bird – SLUTSÅLD!
    • Galabiljett ordinarie – SLUTSÅLD!
      I biljetten ingår mingel med fördrink & kanapéer (stående förrätt), gala med prisutdelning, trerättersmiddag med dryck och efterfest.
    • VIP Galabiljett – SLUTSÅLD!
      Till VIP-biljetten utlovas de bästa platserna närmast scen.
      I biljetten ingår mingel med fördrink & kanapéer (stående förrätt), gala med prisutdelning, trerättersmiddag med dryck och efterfest.
    • VIP Biljettpaket 8 – SLUTSÅLD!
      Till VIP Biljettpaket 8 utlovas halvt bord, 8 platser med bästa placering, 2 flaskor Champagne till bordet, fördrink & kanapéer (stående förrätt), gala med prisutdelning, trerättersmiddag med dryck och efterfest.
    • VIP Biljettpaket 16 – SLUTSÅLD!
      Till VIP Biljettpaket 16 utlovas eget bord, 16 platser med bästa placering, 4 flaskor Champagne till bordet, fördrink & kanapéer (stående förrätt), gala med prisutdelning, trerättersmiddag med dryck och efterfest.

 

Meny

 

MINGEL MED STÅENDE FÖRRÄTT
Färskost- och Västerbottenpraliner rullade i rostad kavring och pumpafrö.
Green leaf taco med svampfrittata och ingefärsdoftande pumpacrème.

VARMRÄTT
Ugnsbakad Anyapotatis, stomp på korngryn och belugalinser
smaksatt med italiensk lagrad ost.
Rostade betor och persiljerötter, salsa Verde
och kokosbakad rökt Romanesco.
Toppas med morotsallad tricolore och friterad grönkål.
Friterat tunnbröd med fänkålsfrön

Tillval av kött (förbeställs)
Fläsk från Rocklunda Gård i rökt rödvinssky,
timjandoftande smörstekt skogssvamp

DESSERT
Vegansk Pavlova med hallon- och havrecrème, fruktig sås på
passionfrukt och anis, brownie, mörkt chokladbräck med apelsin
och pumpakärnor, krasse

 

Kökschefen har ordet!

-”Förebilder är något vi alla har eller kanske drömmer om att vara. Att verkligen våga vara en förebild kräver mod, uthållighet och hårt arbete. Något som påminner om ett Gyllene Hjul.”

När vi på Stureplansgruppen Arena Catering fick förmedlat att ”Förebilder” var årets tema på Gyllene Hjulet nappade vi direkt. Vi arbetar ständigt med att försöka ligga i framkant och vara förebilder i vår bransch när det kommer till att skapa och leverera. Vi på Stureplansgruppen månar om vår miljö, våra medmänniskor, vårt samhälle och det ansvar som vi har för en långsiktigt hållbar värld. Därför genomsyras vårt arbete i alla led av just hållbarhet, där vi vet att vi kan påverka hundratusentals personer varje år genom de val vi ger våra gäster, kraven vi ställer på våra leverantörer och genom vår stora mångfald i vår personal.

Menyn till Gyllene Hjulet är skapad för att ge inspiration och en härlig smakupplevelse till våra kollegor i branschen där vi fokuserar på svenska råvaror och låter grönt ta plats. Vi vågar påstå att menyn är bäst utan tillval men du får friheten att bestämma själv.

Varmt välkomna till oss på Annexet och inspireras!